真空冷却机（预制菜系列） 技术参数

项目 单位 ZL405Y ZL4200Y ZL4300Y ZL4400Y ZL4600Y ZL505Y ZL5200Y ZL5300Y ZL5400Y ZL5600Y
设备本体 处理量 批 — 1~2车 1~2车 1~2车 2~4车 — 1~2车 1~2车 1~2车 1~2车
物料重量 kg/批 50 200 300 400 600 50 200 300 400 600
卫生等级 — 制药级 食品级 食品级 食品级 食品级 制药级 食品级 食品级 食品级 食品级
冷却终温为10℃~15℃时间 min/批次 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17 9~17
外形尺寸 L mm 955 3050 3050 3050 3050 955 3050 3050 3050 3050
W mm 1435 1330 1330 2220 2220 1435 1330 1330 2220 2220
H mm 1735 2360 2360 2500 2500 1735 2360 2360 2360 2500
工作尺寸 l mm 450 1150 1150 1150 1150 450 1150 1150 1150 1150
w mm 650 948 948 1836 1836 650 948 948 1836 1836
h mm 685 1360 1630 1360 1630 685 1360 1630 1360 1630
底座面积（W×D） mm 943*766 1383*894 1383*894 1383*1782 1383*1782 943*766 1383*894 1383*894 1383*1782 1383*1782
物料进出形式 — 单开门 两门贯通 两门贯通 两门贯通 两门贯通 单开门 两门贯通 两门贯通 两门贯通 两门贯通
电源（三相五线制） — AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz AC380V 50Hz
箱体清洗 — — 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽 水、泡沫、蒸汽
保温形式 — — — — — — — 一体式发泡 一体式发泡 一体式发泡 一体式发泡
能源消耗 真空泵工作液 m³/h 0.07 0.15 0.15 0.15 0.3 0.07 0.15 0.15 0.15 0.3
设备运行功率 kw 1.9 2.75 2.75 2.75 5.5 1.9 2.35 2.35 2.35 5.5
设备最大功率 kw 1.9 2.75 2.75 2.75 5.5 1.9 2.75 2.75 2.75 5.9
压缩空气消耗量 m³/h 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02
蒸汽消耗量 kg/批次 0.5 0~7.6 0~7.6 0~7.6 0~8 0.5 0~7.6 0~7.6 0~7.6 0~8
能源供给 干燥压缩空气 M Pa — 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 — 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7 0.5~0.7
蒸汽压力 M Pa — 0.4 0.4 0.4 0.4 — 0.4 0.4 0.4 0.4
外围设备（选配） 进出料踏板 下陷式安装 — — 2*TB-200 2*TB-300 2*TB-400 2*TB-600 — 2*TB-300 2*TB-300 2*TB-300 2*TB-300
地面式安装 — — 2*TB-200L 2*TB-300L 2*TB-400L 2*TB-600L — 2*TB-300L 2*TB-300L 2*TB-300L 2*TB-300L
冷水机组 环速 — — ZL-65 ZL-65 ZL-65 ZL-130 — ZL-65 ZL-65 ZL-65 ZL-130
麦克维尔 — — MC-65 MC-65 MC-65 MC-130 — MC-65 MC-65 MC-65 MC-130
清华同方 — — QT-65 QT-65 QT-65 QT-130 — QT-65 QT-65 QT-65 QT-130

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