用于对卤煮后的高温食品进行快速控制冷却。
三级联合抽真空，促使食物中的水分低温沸腾吸热，使食品快速降温。
快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生、运行稳定。
集成网络模块实现远程控制，与其它鲜食设备串联，组建智能无人化酱卤线及鲜食工厂……
