用于高温预制菜肴的快速控菌冷却。
通过抽真空降低水的沸点，使食品含有的水分低温沸腾，吸收食物自身的热量。
快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生、运行稳定。
增加通讯功能，与其它自动化设备联网，组建智能无人化菜肴冷却线及鲜食工厂……
