用于大批量烘焙、酱卤、预制菜等食品热加工后的快速冷却。
在冷却舱中抽真空，降低食物中水的沸点，使水低温沸腾，从食物中大量吸收热量，实现快速冷却。
快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生、运行稳定。
升级功能模块，扩宽应用场景，组建智能无人化酱卤生产线……
